niedziela, 1 czerwca 2008

byłyskawiczne pyszne i ciut orientalne;)

kiedy goni cię czas droga mamusiu przyszła oto pomysł na szybki obiad
co nam potrzeba:

ryż,
mrożone warzywa chińskie,
pierś z kurczaka,
kostka rosołowa, pieprz czarny, troszkę śmietanki 12% i curry,
oraz odrobina oleju do podsmażania,

obiad gotowy w momencie kiedy ryż się dogotuje:)a Ty moja droga będziesz musiała tylko połączyć składniki
ale dokładniej:
nastawiamy ryż do gotowania,
w kostkę umytą i pokrojoną pierś z kurczaka wrzucamy na rozgrzaną patelnię, podsmażamy na złoty kolor, trwa to ok 3, 4 minuty,rozkruszamy 1/3 kostki rosołowej i jeszcze chwilkę podsmażamy,następnie ściągamy z patelni do miseczki pierś, a na ową patelnie wrzucamy warzywa mrożone, podsmażamy, dodajemy resztkę kostki rosołowej, curry podsmażamy chwilkę i zalewamy śmietanką, gotowe.
Na talerzu wykładamy ryż z woreczków, robimy dołek w środku najpierw nakładamy warzywa , potem pierś:) posypać można natką z pietruszki po niezakrytym przez warzywa ryżu.
Smacznego!!!

Brak komentarzy: